アメリカ人が家で料理する場合、定番料理は何なの?【海外の反応】

・ アメリカ人が実際に家で料理をするとき、定番料理としてはどんなものがあるんだい?

・ まず投稿者の質問の根底には「アメリカ人はあまり家で料理しないんだよね?」っていうのがあると思うね。

自分が住んでいるコロラド州では、知人のほぼ全員が料理の仕方を知っているよ。会社でも80%が食べに出るのではなくランチを持参して来ているよ。

何を食べるかは収入、自由時間、料理のスキルによるね。

・↑ ブラジルに二年間住んでいるけど、アメリカ人は毎日夕食をマウドナルドで食べていると思っている人がたくさんいて驚いたよ。

ブラジルでは一番量を多く食べるのが昼食なんだ(自分たちは夕食だけどね)。そしてブラジル人は昼食にいつも同じもの、豆と米を食べているんだよ。だからブラジル人はアメリカ人もいつも同じ物を食べていると思っているんだ。

この話題が上がった時はどうしてアメリカ人がマクドナルド/バーガーを食べていると思うのか聞くんだけど、彼らはTVで放送しているからだよって答えていたね。

というわけで、他の国についてはわからないけど、ブラジルの南部ではアメリカ人は毎日ハンバーガーを食べていると思われているようだね。

・↑ ブラジル人だけどそのとおりだわ。

・↑ アメリカのTV番組では家庭料理を食べている家族を描写することは稀なんだよ。だから「大人が一週間料理に挑戦してみた」みたいなアホなyoutube動画くらいしか見かけないのさ。

そういう番組ではアメリカ人をあまりポジティブに扱っていなくて、レシピも知らないお馬鹿さんみたいな感じで構成されているんだよ。

・↑ それは良い点をついているね。TVでそんな風に描写されているとは考えたこともなかったよ。

思うにこれは最近のトレンドだと思うね。90年代かそれより前だと食事のシーンはかなり一般的だと思うけど、現在では例が思いつかないわ。

・↑ ほとんどの外国人はアメリカ料理を旅行中に出会ったもので判断しているんだよ。だからメディアで面白おかしく放送されているガソリンステーションのファストフードとかを食べるのさ。

redditで「外国の人はアメリカのどこが変だと思う?」みたいな感じで質問してごらんよ。そしたらきっと「アメリカのチーズは缶に入っている」とか「アメリカ人が太っているのはマクドナルドとSPAMのせい」って話題が出てくるよ。

これは自分たちにとって馬鹿げて聞こえるよね。だってアメリカ人のほとんどは家で料理を食べている(あるいは少なくとも冷凍食品かデリで持ち帰りする)からね。

でも外国人は旅行中に体験したことをベースにして話しているから、そういうおかしな話が常識になっているのさ。そしてどういうわけかアメリカがこういう話題のターゲットにされやすいんだ。

つまりアメリカを数週間ぶらついた人たちが「自分はアメリカ料理のエキスパートだよ、なんでこの文化が間違っているのか説明してあげよう」って感じになっているわけさ。

redditの批判的な外国人に言っておくと、我々アメリカ人はマクドナルドを1日3食食べているから太っているわけではないんだ。我々が太っているのは食べ物のクオリティが高くて、なんでも二倍食べたくなるからなんだよ!

・↑ ハハ、イェアー。アメリカに来たことのある外国人と話すと、食べ物について全然話しが合わないね。ただし食事の量については別だわ。サイズがデカすぎるっていうのは本当のことだよ。

・↑ 外国人がアメリカの食べ物を批判しているのを見るといつもウケるわ。

だって彼らにアメリカにいる間何を食べていたのか聞くと、ファストフードレストランにばかり行っているからね。

アメリカに来る前に何も調べていないんじゃないかと思うよ

・↑ 料理をするかどうかは地域的な話だと思うね。

自分はベガスに住んでいるけど、両親はほとんど料理を作らないよ。(父親はたまにBBQをするけどね)

ほとんどの家庭は共働きで料理する時間がないんだ。

今は東海岸に住んでいるけど、ほぼ毎晩料理をして外食するのは週末だけだね。

・ 自分の家ではだいたい週に1か2回を除いて料理しているよ。家族全員がテーブルに着くことはさらに頻度が落ちるけどね。

ローストビーフ、マッシュドポテト、色んな野菜、サラダ、鶏肉系、ピザは週に1回くらいホームメイドで作っている、豆、チリ、アジア/メキシコ系の料理、レトルトはそんなに食べないね。

二週に一回くらい食料品店に言って、4人家族で200ドルくらい使っているよ。

・↑ 自分も子供の時は同じだったわ。夕食は6時位に食べて、TVを消して家族みんなで食べていたよ。

仕事以外で夕食の時間を逃したら夕食なしになるから、そういう時は母さんのタッパーに助けてもらったわ。

・ チキン…大量のチキンだよ。

・↑ でもチキンと一緒に何を食べるんだい?

・↑ ライス、ヌードル、ポテト、野菜、パン、グレイビー、なんでもだけど、そんなに何かを添えたりはしないよ。

・ 自分は肉、スターチ、野菜を食べて育ったね。

肉は鶏胸、牛肉、ポークチョップで、焼いたり、炒めたり、グリルにしたり揚げたりするね

スターチはポテト、コーン、パン、パスタとかだわ。

野菜はグリーンビーン、ブロッコリー、サラダ(主にレタス)、豆だね。缶詰めだったり、蒸したり、茹でたりするわ。

今はイタリア料理(ホームメイドパスタかピザ)を作ったり、メキシコ料理(タコス、エンチラーダ)、中華料理(野菜炒め、中華まん)、日本料理(トンカツ、親子丼、ソバ)、アメリカ料理(プルドポークサンドイッチ)、あるいはチキンをグリルにしたり、ステーキを食べたりだね。

チキンは飽きたし、クオリティの高いステーキは高いからそんなに肉は食べなくなったわ。

あと少なくとも一つは新鮮な野菜か、蒸した野菜を食べているね。果物もデザートとして頻繁に食べるよ(マンゴー、パイナップル、イチゴ)

・↑ 自分も同じだわ。確かにマックでも食べるかもしれないけど、肉、スターチ、野菜が基本だね。

・ そもそも投稿者は自分たちが何を食べていると思っているんだ?

・↑ キャセロール(鍋入り料理。野菜や肉、パスタ、米、チーズなどをスープの素と一緒に煮込んだ料理。色んなバリエーションがある)

・↑ それは確かに中西部で人気だな…

・↑ 自分はカリフォルニアに住んでいるけど、キャセロールは定番料理だよ。美味しいしヘルシーだしね。

・ バーガーとマック&チーズ。

なんてね。アメリカは大きな国だから場所によって食べているものも違うよ。

・ アメリカに定番料理なんてものはないよ。その人の生き方や背景によって何を食べるかは大きく変わるね。

ソース

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